A Nyertes receptje

Tejszínes  grillezett csirke

Hozzávalók:

• 2 evőkanál vaj
• 1 dl fehérbor
• 3 szál sárgarépa
• 1 kisebb zellergumó
• 1 kisebb fej lilahagyma
• 1 kis doboz tejszín
• 2 felső csirkecomb
  
  
  

A csirkecombokat kicsontozzuk, szeleteljük, klopfoljuk, 1 dl fehérborral meglocsoljuk, grillfűszerrel pácoljuk, majd grillsütőn megsütjük.

2 evőkanál vajban, 1 kisebb fej lilahagymát dinsztelünk. A megreszelt sárgarépát és zellergumót, fedő alatt  pároljuk, majd hozzáadjuk a  dinsztelt  lilahagymához  és az egészet locsoljuk a tejszínes öntettel.

Köretként tálaljuk.  

Jó étvágyat!